福岡ご飯〜AP.sp.TENJIN

福岡から帰りつつ、記事を書いてます。コロナ禍なので控えめにしつつ、久しぶりの福岡、最近記事がよく考えればアピストだけだったので、今日はネタもないので、食べ物メイン？

比較的、色々なとこに行くのが好きな私としては、よく北海道には行きますが、ここ3年でいうと、ダントツで福岡、2位は仙台、続いて北海道と、入れ替わっています。

北海道以外は仕事で行くのですが、他は仕事がてら、そしてアピ友がいるので、最近は仕事して、ご飯が多いわけです。そんなわけで今日は、ドンちゃんオススメの中州の美味しいお店！

時勢的にサクッと乾杯！

ごま鯖をおかずに、次々出てくる刺身やご当地ものなど、ご飯がすすむくんメニュー。ご飯3.5杯食べ、久しぶりに満腹でした。アピトーク3割、女将さんの山笠について3割、脱線4割と面白い夜でした。最近、アピストから離れてる(それでか？)ので、入荷や業界ネタも知らないので、えっ！そうなの？って話が多く、新鮮でした。7月15日、来年は見るだけでも見たい〜山笠の扇子もお土産でいただきありがたい。

そして2日目、実は木曜日の朝から飛行機で寝ただけで、結構お疲れで、たらふく食ったので爆睡でした。そんな僕が足をむけたのは、天神。オススメのごま鯖のお店があると教えてもらい行ってきました。名前も「博多ごまさば屋」

こんな店が近くにあったら通ってしまうラインナップのメニュー。

頼んだのはごま鯖と唐揚げセット930円！

ちなみにさばの南蛮漬けは食べ放題。美味しいと思うと飽きるまで食べつづけます。笑

ごま鯖！食べるまで、実は焼きか、煮のどちらかなぁーっと思ってたんですが、予想外の生！当分ハマると思います。最後にダシ茶漬けってのも良いですよねぇ。そして別のアピ友からさ、鯛茶漬けのお店のオススメが！笑

そんなわけでアピストの写真！

餌を抜かれたので、ちょいオコのエリザベF1のNO2個体。なんか凄い今日は荒ぶってました。

NO1を抜いたせいか、少しスタイル、サイズが整ってきた気がします。

赤さも増してきてはいますが、腹下も赤かったら、さらに良いのにと、見ながら自分の好みや要望を確認するんです。

今日見てて、背鰭の整い方が綺麗になったので一安心。ブリードしてると、ここがかなり乱れたりすると、目立つし、カッコ悪いんです。餌の浮上後からの量や育成環境の稚魚数なんかも関係してくるので奥が深い。個人的には多い浮上より少なめの方がブリードはしやすいです。

明日はメンテできると良いなぁ〜っと言いつつ、溜まった仕事をなんとかせねば。